关于重庆厨房电器设备操作细则！

2021-05-19

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　　一、微波炉

　　1、使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，忌用普通塑料容器、金属器皿、封闭容器等加热食品

　　2、忌加热油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

　　3、每日使用微波炉过后，及时进行清理。

　　4、微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。

　　5、定期检查炉门四周和门锁，如有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波泄漏。

　　6、炉内未放烹饪食品时，严禁通电工作。

重庆厨房电器设备厂家

　　二、烤箱

　　1、宜安放在通风干燥且没有煤气的地方，需考虑用电安全与热安全。

　　2、保持设备清洁干燥，无积水、无杂物，电器线路完好。

　　3、对定时定温开关要善于保护，使用设备是不能用力过猛。

　　4、烘烤食物时，根据不同种类设定不同的温度，设定不同的烘烤时间，详见说明书。

　　5、因其耗电量过大，故在使用后及时断电。

　　6、每日使用过后，及时进行清理，保持清洁卫生。

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　　三、燃气灶

　　1、定期检查燃气灶连接软管，并使用管箍固定牢固，建议1年左右更换一次燃气软管。

　　2、每次使用燃气灶前请检查火盖是否放置到位，旋钮开关是否处于关闭状态，每次使用完毕须关闭气源阀门。

　　3、请勿将易燃易爆物品放置在燃气灶周边30cm以内。

　　4、为保证燃烧效果，请及时清洁火盖、点火磁针、热电偶，发生溢锅情况后清立即清理火盖等处，确保燃烧效果。

　　5、使用脉冲打火的燃气灶，如果出现间断打火时，请更换电池，以保证您的灶可以正常使用。

　　6、每次做完饭后，先关闭燃气灶总阀门后，再关闭旋钮。

　　7、每日使用完毕，应及时清理，保持灶台无积水、无油渍、无污垢。